1 serving (350 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.5 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 5.4 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.5 mg | 13% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 135.1 mcg | 675% | |
| Calcio | 101.4 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chowder de salmón es una sopa contundente y reconfortante originaria de la cocina norteamericana, especialmente popular en regiones costeras donde el marisco es abundante. Presenta tiernos trozos de salmón sumergidos en una base cremosa, a menudo hecha con leche o crema, y aromatizada con cebollas, ajo, apio y hierbas como eneldo o perejil. Las papas son una adición común, dándole al chowder su característica textura espesa y saciante. Como fuente de ácidos grasos omega-3, el salmón contribuye a la salud del corazón y apoya la función cerebral, mientras que las verduras aportan vitaminas esenciales y fibra. Sin embargo, el caldo cremoso puede ser alto en grasas saturadas y calorías, según la receta. Para una versión más saludable, se pueden utilizar sustitutos como leche baja en grasa o caldo. El chowder de salmón es una comida satisfactoria que equilibra el marisco nutritivo con sabores indulgentes, haciéndolo una elección popular para los días fríos.