1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 235.3 mg | 78% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 352.9 mcg | 1764% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salmon Benedict es una interesante variación de los clásicos Huevos Benedictinos, que incluye huevos escalfados servidos sobre salmón fresco y ahumado y un muffin inglés tostado, todo generosamente cubierto con salsa holandesa cremosa. Proveniente de la cocina de brunch de inspiración francesa, este plato combina la indulgencia con los beneficios para la salud ricos en omega-3 del salmón. Los huevos y el salmón, ricos en proteínas, contribuyen al crecimiento y reparación muscular, mientras que las grasas saludables en el salmón apoyan la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, la salsa holandesa, generalmente hecha con mantequilla y yemas de huevo, y el muffin inglés introducen niveles más altos de grasas saturadas y carbohidratos refinados, por lo que la moderación es clave. Combinar este plato con verduras frescas o aguacate puede mejorar su perfil nutricional mientras se reduce la riqueza. El Salmon Benedict ofrece una deliciosa manera de disfrutar de un brunch elegante, equilibrando la indulgencia con nutrientes esenciales del salmón y los huevos cuando se consumen como parte de una dieta variada.