1 serving (250 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 377.4 mcg | 1887% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salmón y el risotto es un plato sabroso que combina salmón rico en proteínas con arroz cremoso cocido en caldo, originario de la cocina italiana. El salmón, a menudo a la parrilla o dorado en sartén, es una potencia en ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud cardíaca y la función cerebral. También es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas B12 y D, y selenio. El risotto, tradicionalmente hecho con arroz Arborio, proporciona carbohidratos para obtener energía, mientras que ingredientes como cebollas, ajo y queso Parmesano añaden profundidad de sabor. Aunque nutritivo, el plato puede ser alto en calorías debido a la cremosidad del risotto, a menudo lograda con mantequilla y queso. Para hacerlo más saludable, reduzca las grasas añadidas o incorpore caldo de verduras y hierbas frescas para dar sabor. La combinación de salmón y risotto crea una comida equilibrada con nutrientes diversos, perfecta para una experiencia culinaria satisfactoria y refinada.