Salmón aburi

Salmón aburi

Seafood

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
35.7
proteínas
23.8
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 95.2 mg 31%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.8 g
proteínas 35.7 g 71%
Vitamina D 476.2 mcg 2381%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

19.2%
28.8%
52.0%
Grasa: 257 cal (52.0%)
Proteínas: 142 cal (28.8%)
Carbohidratos: 95 cal (19.2%)

About Salmón aburi

El Salmon Aburi, un básico de la cocina japonesa, ofrece un delicioso giro al sushi tradicional. "Aburi" se refiere al método de dorar ligeramente el pescado, dando al salmón un exterior ahumado y caramelizado mientras se preserva su textura tierna y mantecosa en el interior. Por lo general, se sirve encima de arroz para sushi y a menudo se adorna con un toque de salsa de soja, mayonesa o cítricos, proporcionando un equilibrio perfecto de sabores umami ricos y dulzura sutil. Nutricionalmente, el salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la energía general. Sin embargo, ingredientes como la mayonesa o el exceso de salsa de soja pueden añadir sodio y grasa, por lo que la moderación es clave. El Salmon Aburi combina la artesanía tradicional con ingredientes nutritivos, ofreciendo tanto indulgencia como una elección relativamente saludable cuando se disfruta como parte de una comida equilibrada.