1 serving (100 grams) contains 208 calories, 20.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 1252.4 mcg | 6262% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 864.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de salmón es un pescado versátil y sabroso, muy apreciado en gastronomías de todo el mundo. Comúnmente asociado con platos nórdicos, japoneses y americanos, su textura rica y tierna lo hace adecuado para asar, hornear o escalfar. Rico en proteínas de alta calidad, el salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y reducen la inflamación. También proporciona nutrientes clave como vitamina D, vitaminas del grupo B y selenio. Aunque el salmón suele considerarse una elección saludable, se recomienda moderación debido a posibles preocupaciones sobre el mercurio y el impacto ambiental, especialmente con el salmón de piscifactoría. Optar por variedades capturadas en estado salvaje puede garantizar beneficios nutricionales óptimos y sostenibilidad.