1 serving (250 grams) contains 600 calories, 15.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
566.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.7 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 1132.1 mg | 49% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchipapas
Las salchipapas son un popular plato de comida callejera originario de Perú y ampliamente disfrutado en toda Latinoamérica. Esta abundante comida típicamente consiste en salchichas cortadas, salteadas o a la parrilla servidas sobre una cama de papas fritas, a menudo acompañadas de condimentos vibrantes como ketchup, mostaza, mayonesa, o salsas picantes. Las variaciones pueden incluir ingredientes como huevos fritos, queso o salsa para añadir más sabor. Aunque ofrece una mezcla satisfactoria de proteínas y carbohidratos, las salchipapas tradicionalmente se fríen, por lo que son altas en calorías y grasas. El contenido de sodio también puede ser significativo debido a las salchichas procesadas y condimentos. Para una alternativa más saludable, se pueden usar papas al horno y opciones de salchichas más magras para reducir la ingesta de grasa y calorías. A pesar de su naturaleza indulgente, las salchipapas siguen siendo un querido alimento reconfortante que refleja la inventiva culinaria de los vendedores ambulantes latinoamericanos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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