1 serving (50 grams) contains 175 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
828.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.0 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 28.4 g | 142% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 2839.1 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salchichón
El salchichón es un embutido curado tradicional originario de España, apreciado por su rico sabor y su artesanía. Elaborado principalmente con cerdo molido finamente sazonado con especias como pimienta negra, nuez moscada, ajo, y ocasionalmente pimentón ahumado, se embute en tripas naturales y se seca al aire para lograr su textura firme. Esta delicia es un básico en la cocina española, a menudo disfrutado como parte de tapas o cortado en lonchas finas para picar. El salchichón es un alimento rico en proteínas que ofrece vitaminas y minerales esenciales como vitaminas del grupo B, hierro y zinc. No obstante, también es alto en grasas, especialmente grasas saturadas, y sodio debido al proceso de curado, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Su sabor intenso y su textura satisfactoria lo convierten en un favorito en tablas de embutidos, añadiendo un toque de tradición española a cualquier comida.
