1 serving (50 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.5 g | 78% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 2365.9 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha, comúnmente conocida como sausage en inglés, es un producto cárnico versátil y sabroso que se encuentra en diversas cocinas de todo el mundo, con orígenes que se remontan a la Europa antigua. Por lo general, se elabora a partir de carne de cerdo, de res o de una mezcla de ambas, y se sazona con especias, hierbas y a veces ajo o pimentón, dependiendo de las variaciones regionales. Las salchichas suelen estar envasadas en tripas naturales o sintéticas y se pueden disfrutar frescas, ahumadas o curadas. Aunque aportan proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B, suelen ser ricas en grasa, sodio y conservantes, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Opciones más saludables incluyen variedades magras o salchichas elaboradas con pollo o pavo. Populares en platos como guisos, parrillas o comidas callejeras, las salchichas aportan sabores intensos a muchas comidas al tiempo que reflejan las tradiciones culinarias de las regiones que representan.