1 serving (100 grams) contains 297 calories, 15.2 grams of protein, 25.4 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
707.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 60.5 g | 77% | |
| Grasa Saturada | 22.6 g | 113% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 36.2 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fresh Sausage
La Salchicha Fresca, o fresh sausage, es un elemento culinario versátil que proviene de diversas tradiciones regionales, especialmente las españolas y latinoamericanas. Generalmente elaborada a partir de cerdo molido, carne de res o una combinación de ambas, se sazona con una mezcla de especias como pimentón, ajo, orégano y chile para un sabor fuerte. A diferencia de las salchichas curadas, la Salchicha Fresca está cruda y debe cocinarse completamente antes de consumirse. Desde el punto de vista nutricional, es rica en proteínas, esenciales para el mantenimiento y desarrollo muscular, pero también puede ser alta en grasas saturadas y sodio, dependiendo de la preparación e ingredientes. Las variedades caseras o artesanales a menudo ofrecen menos aditivos y conservantes, convirtiéndolas en una opción más saludable. Combinar la Salchicha Fresca con vegetales frescos o granos enteros puede ayudar a equilibrar sus cualidades más grasosas mientras realza su papel en una comida saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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