1 serving (28 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 84.7 g | 108% | |
| Grasa Saturada | 33.9 g | 169% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 4237.3 mg | 184% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.8 g | 101% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las rodajas de salami son porciones finamente cortadas de salami, una salchicha curada de origen italiano hecha de una mezcla de cerdo molido, carne de res o a veces otras carnes. Condimentado con especias como ajo, pimienta negra y pimentón, el salami a menudo incluye sal y nitratos para garantizar la conservación y mejorar el sabor. Comúnmente utilizado en sándwiches, tablas de embutidos o como cobertura de pizza, el salami es un ingrediente versátil en las cocinas mediterránea y europea. Si bien el salami es una rica fuente de proteínas y proporciona vitaminas y minerales esenciales como B12, zinc y hierro, también es alto en sodio y grasas saturadas. La moderación es clave, ya que el consumo excesivo puede contribuir a problemas de salud relacionados con el corazón. Optar por variedades con menos sodio o más magras y combinarlas con verduras frescas o granos enteros puede ayudar a crear un enfoque más equilibrado para disfrutar de esta deliciosa exquisitez.