1 serving (15 grams) contains 70 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1111.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 95.2 g | 122% | |
| Grasa Saturada | 34.9 g | 174% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 4761.9 mg | 207% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.5 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 793.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About rodaja de salami
El salami es un tipo de embutido curado originario de Italia y que ahora se disfruta en todo el mundo. Elaborado principalmente a partir de cerdo o carne de res molida, el salami se sazona con una mezcla de especias como ajo, pimienta negra, hinojo y pimentón, luego se fermenta y se seca al aire para desarrollar su sabor rico y picante, así como su textura firme. Aunque es un básico en la cocina italiana, a menudo se encuentra en tablas de embutidos, sándwiches y pizzas, el salami también es apreciado en muchas cocinas globales. Nutricionalmente, el salami es rico en proteínas y proporciona vitaminas esenciales como B12 y minerales como zinc y hierro. Sin embargo, también es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Es mejor disfrutarlo como un gusto ocasional dentro de una dieta equilibrada. Busque variedades sin conservantes o con menos sodio para hacer una elección más saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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