1 serving (28 grams) contains 106 calories, 5.9 grams of protein, 8.8 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 44.2 g | 56% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 6.9 g | ||
| Colesterol | 151.2 mg | 50% | |
| Sodio | 2464 mg | 107% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 29.5 g | 59% | |
| Vitamina D | 50.4 mcg | 252% | |
| Calcio | 33.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 508.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salami
El salame es un embutido curado, típicamente elaborado con carne de cerdo, carne de res o una mezcla de ambas, sazonado con sal, especias y hierbas. Originario de Italia, se ha convertido en un básico en varias cocinas en todo el mundo, conocido por su rico sabor picante y su textura densa. El salame se conserva mediante fermentación y secado, lo que le confiere una larga vida útil. Nutricionalmente, el salame es una buena fuente de proteínas y minerales esenciales como hierro y vitamina B12; sin embargo, su alto contenido de sodio y grasa, incluyendo grasas saturadas, deben consumirse con moderación. A menudo contiene nitratos naturales o conservantes añadidos, lo cual puede ser motivo de preocupación para personas preocupadas por la salud. El salame es versátil, se utiliza en sándwiches, tablas de antipasti o como cobertura de pizzas, ofreciendo una adición sabrosa a muchos platos a pesar de su perfil nutricional menos favorable.
