1 serving (28 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 84.7 g | 108% | |
| Grasa Saturada | 33.9 g | 169% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 4237.3 mg | 184% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.4 g | 84% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salami es un embutido curado hecho típicamente a partir de una mezcla de cerdo y res, sazonado con sal, especias y hierbas, luego fermentado y secado para desarrollar su distintivo sabor fuerte. Originario de la cocina italiana, el salami se ha convertido en un popular embutido a nivel mundial, apreciado por su sabor salado y versatilidad en sándwiches, tablas de embutidos y recetas. Si bien el salami es una buena fuente de proteína y proporciona calorías densas en energía, también es alto en sodio y grasas, especialmente grasas saturadas. Además, los embutidos procesados como el salami pueden contener conservantes como nitratos, que algunos expertos en salud sugieren limitar en la dieta. Aunque es delicioso con moderación, el salami se disfruta mejor como un capricho ocasional en una comida equilibrada, acompañado con verduras frescas y granos enteros para un enfoque más saludable.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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