1 serving (50 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.2 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 3809.5 mg | 165% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salame
El salame es un embutido curado originario de Italia, tradicionalmente hecho de cerdo molida sazonada con una mezcla de especias como ajo, pimienta y hinojo. Algunas variaciones pueden incluir carne de res o de ternera y condimentos regionales que reflejan tradiciones culinarias locales. La mezcla se embute y se fermenta, luego se seca al aire, lo que resulta en su característico sabor picante y textura firme. El salame es rico en proteínas debido a su contenido de carne, pero también es rico en sodio y grasas saturadas, lo que puede afectar la salud cardíaca si se consume en exceso. Contiene vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del complejo B, hierro y zinc, pero se debe disfrutar como parte de una dieta equilibrada. Popular en la cocina italiana, el salame a menudo se corta en lonchas finas y se sirve como aperitivo, en sándwiches o en tablas de embutidos, proporcionando una opción sabrosa e indulgente para un consumo ocasional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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