Salame milanese

Salame milanese

Meat

Calificación del Artículo: 38/100

1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
932.2
calorías
59.3
proteínas
0
carbohidratos
76.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.3g)
Calorías
932.2
% Valor Diario*
Grasa Total 76.3 g 97%
Grasa Saturada 29.7 g 148%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 211.9 mg 70%
Sodio 3389.8 mg 147%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 59.3 g 118%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 84.7 mg 6%
Hierro 4.2 mg 23%
Potasio 847.5 mg 18%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
25.7%
74.3%
Grasa: 686 cal (74.3%)
Proteínas: 237 cal (25.7%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Salame milanese

Salame Milanese, un clásico embutido curado italiano, proviene de Milán en la región de Lombardía. Hecho principalmente de cerdo finamente molido, a menudo incluye una proporción de carne de res para equilibrar y está sazonado con ajo, sal, pimienta y vino para un sabor distintivo. Caracterizado por su textura marmoleada y suave sabor ligeramente dulce, se envasa y se deja secar al aire durante semanas para desarrollar su rico aroma. Mientras que su contenido de proteínas proporciona nutrición, el Salame Milanese es alto en sodio y grasas saturadas, cualidades que pueden ser preocupantes para aquellos que monitorean la salud cardíaca o la presión arterial. Por lo general, se disfruta cortado fino, siendo una adición versátil a bandejas de antipasto, sándwiches o pastas. En moderación, el Salame Milanese representa el lado indulgente y artesanal de la cocina italiana, ofreciendo un sabor de tradición.