1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
932.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.3 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 29.7 g | 148% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 3389.8 mg | 147% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.3 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Salame Milanese, un clásico embutido curado italiano, proviene de Milán en la región de Lombardía. Hecho principalmente de cerdo finamente molido, a menudo incluye una proporción de carne de res para equilibrar y está sazonado con ajo, sal, pimienta y vino para un sabor distintivo. Caracterizado por su textura marmoleada y suave sabor ligeramente dulce, se envasa y se deja secar al aire durante semanas para desarrollar su rico aroma. Mientras que su contenido de proteínas proporciona nutrición, el Salame Milanese es alto en sodio y grasas saturadas, cualidades que pueden ser preocupantes para aquellos que monitorean la salud cardíaca o la presión arterial. Por lo general, se disfruta cortado fino, siendo una adición versátil a bandejas de antipasto, sándwiches o pastas. En moderación, el Salame Milanese representa el lado indulgente y artesanal de la cocina italiana, ofreciendo un sabor de tradición.