1 serving (50 grams) contains 225 calories, 12.5 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1064.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 94.6 g | 121% | |
| Grasa Saturada | 35.5 g | 177% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.3 mg | 63% | |
| Sodio | 3548.8 mg | 154% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 59.1 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salam de Sibiu
El Salam de Sibiu es un salame seco tradicional de Rumania reconocido por su rico sabor y artesanía. Originario de la región de Sibiu, esta delicia se elabora principalmente con cerdo y res de alta calidad, sazonado con una mezcla de especias, ajo y a veces un toque de vino para mayor profundidad. El salame se seca al aire meticulosamente y se madura durante varios meses, lo que le confiere su textura firme característica y su sabor distintivo. Si bien el Salam de Sibiu es una buena fuente de proteínas, su alto contenido de grasa, especialmente de grasas saturadas, significa que se debe consumir con moderación. También suele ser alto en sodio debido al proceso de curado, lo que lo hace menos adecuado para aquellos que controlan su consumo de sal. Disfrutado en ocasiones especiales o acompañado de pan, queso y vino, este salame representa una tradición culinaria rumana quintesencial con un enfoque en la indulgencia sabrosa.
