1 serving (150 grams) contains 225 calories, 12.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 473.2 mg | 36% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada Parmesano Rúcula es un plato fresco y vibrante originario de la cocina francesa y mediterránea. Esta ensalada presenta hojas de rúcula picante, ricas en vitaminas A, C y K, y conocidas por sus propiedades antioxidantes. El queso Parmesano rallado o en láminas añade un sabor sabroso y a nuez, siendo una fuente de calcio y proteínas, aunque contribuye con grasas saturadas y sodio. A menudo aliñada con una vinagreta ligera hecha con aceite de oliva y jugo de limón, el aderezo realza el sabor al mismo tiempo que proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Algunas variaciones pueden incluir tomates cherry, piñones o un toque de vinagre balsámico para una mayor riqueza. Una elección simple pero sofisticada, esta ensalada es ideal como plato de inicio o acompañamiento, ofreciendo un equilibrio nutritivo entre verduras y queso indulgente, mientras sigue siendo relativamente baja en calorías cuando se consume con moderación.