Ensalada de endivias con manzana y nueces

Ensalada de endivias con manzana y nueces

Salad

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

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189.3
calorías
3.2
proteínas
18.9
carbohidratos
12.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 12.6 g 16%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 15.8 mg 0%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 12.6 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

37.5%
6.3%
56.2%
Grasa: 113 cal (56.2%)
Proteínas: 12 cal (6.3%)
Carbohidratos: 75 cal (37.5%)

About Ensalada de endivias con manzana y nueces

La Ensalada de Endivias, Manzana y Nueces es una ensalada clásica francesa que combina hojas crujientes de endivia, rodajas dulces de manzana y nueces crujientes, a menudo aderezada con una vinagreta ligera o a veces un toque de cremoso Roquefort para mayor riqueza. Este plato proviene de la cocina francesa, celebrada por sus perfiles de sabor simples pero elegantes. Las endivias son bajas en calorías y están llenas de fibra, vitaminas y antioxidantes, lo que las convierte en una base densa en nutrientes. Las manzanas aportan dulzura natural y una dosis de vitamina C, mientras que las nueces son una excelente fuente de saludables ácidos grasos omega-3, proteínas y minerales como el magnesio. Sin embargo, si se incluye queso, las personas deben vigilar las porciones debido a su alto contenido de grasa. Ligera y refrescante pero satisfactoria, esta ensalada es una opción saludable que proporciona un equilibrio de grasas saludables, fibra dietética y una variedad de nutrientes esenciales. ¡Perfecta como entrante o como comida ligera!