1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 235.3 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de quinua es un plato vibrante y lleno de nutrientes a menudo asociado con la cocina francesa contemporánea, que mezcla ingredientes conscientes de la salud con un toque europeo. Esta ensalada cuenta con la quinua, un grano rico en proteínas nativo de Sudamérica, como base, complementado con verduras frescas como tomates cherry, pepino y cebolla roja. Hierbas como perejil o menta se agregan comúnmente para dar sabor, junto con un aliño ligero hecho de aceite de oliva, jugo de limón y mostaza de Dijon. Rica en fibra, aminoácidos esenciales y minerales como hierro y magnesio, la quinua es el ingrediente estrella que hace de esta ensalada una opción saludable. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que la variedad de verduras proporciona vitaminas y antioxidantes. Aunque nutritiva, se recomienda moderación con el aliño para evitar calorías en exceso provenientes del aceite. La ensalada de quinua es un plato versátil y satisfactorio, perfecto como plato principal o acompañante para aquellos que buscan una comida equilibrada y sabrosa.