1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de lentejas
La ensalada de lentejas es un plato nutritivo y sabroso arraigado en la cocina francesa, a menudo disfrutado como un entrante o acompañamiento rico en proteínas. Esta ensalada de lentejas típicamente incluye lentejas verdes o pardinas cocidas mezcladas con verduras cortadas en cubitos como zanahorias, apio y chalotes, y se realza con hierbas frescas como perejil o tomillo. Una vinagreta ligera hecha con aceite de oliva, mostaza de Dijon y vinagre une los ingredientes, ofreciendo un toque agrio al final. Las lentejas, el protagonista del plato, son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal, fibra dietética, hierro y ácido fólico, lo que lo convierte en una opción saludable y satisfactoria para el corazón. El aceite de oliva proporciona grasas saludables, mientras que las verduras amplifican su contenido de micronutrientes. La ensalada de lentejas es naturalmente baja en grasas saturadas y sin colesterol, adaptándose a dietas equilibradas. Sin embargo, el sodio en las vinagretas compradas en tiendas o sales añadidas puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan su ingesta.
