1 serving (50 grams) contains 15 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 142.9 mg | 10% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de brotes tiernos
La salade de jeunes pousses, un imprescindible de la cocina de inspiración francesa, presenta una elegante mezcla de tiernas hojas verdes como rúcula, espinacas y acelgas. A menudo acompañada de vinagretas suaves hechas con aceite de oliva, jugo de limón o vinagre balsámico, esta ensalada es una celebración de frescura y sencillez, a veces adornada con nueces, semillas o queso parmesano rallado para añadirle textura y sabor. Llena de vitaminas A, C y K, así como antioxidantes y fibra, estas delicadas hojas promueven la salud ocular, refuerzan la inmunidad y mejoran la digestión. El uso de aceite de oliva saludable para el corazón en el aderezo aporta grasas monoinsaturadas beneficiosas, mientras que la presencia mínima de ingredientes adicionales lo mantiene bajo en calorías, convirtiéndolo en un appetizer o acompañamiento nutritivo. Sin embargo, la inclusión de extras como queso o nueces confitadas puede añadir sodio o azúcar, por lo que una preparación cuidadosa garantiza que el plato siga siendo saludable y equilibrado. Ideal para comidas ligeras pero satisfactorias, esta ensalada ofrece tanto nutrición como elegancia.
