1 serving (200 grams) contains 190 calories, 8.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
223.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.3 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 17.6 mg | 5% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada César, o Caesar Salad, es un plato clásico originario de la cocina mexicano-americana, creado por el restaurador ítalo-americano Caesar Cardini en la década de los años veinte. Tradicionalmente, incluye lechuga romana crujiente, crujientes trocitos de pan tostado, y un aderezo cremoso hecho a base de yemas de huevo, jugo de limón, aceite de oliva, anchoas, ajo, mostaza de Dijon, y queso Parmesano. A menudo se adorna con más queso Parmesano en láminas y ocasionalmente con proteínas adicionales como pollo a la parrilla o camarones. Nutricionalmente, la ensalada proporciona una buena fuente de vitaminas A y K de la lechuga romana, junto con grasas saludables del aceite de oliva. El Parmesano aporta calcio y proteína. Sin embargo, el aderezo puede tener un alto contenido de calorías, grasas saturadas y sodio, especialmente en versiones previamente preparadas o de restaurante. Elegir opciones de aderezo más ligeras o moderar el tamaño de las porciones puede convertir este plato en una opción más saludable sin perder su sabor rico y sabroso.