1 serving (100 grams) contains 41 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 164.3 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 22.9 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salade Carotte es un plato simple pero delicioso arraigado en la cocina francesa y norteafricana. Esta vibrante ensalada consiste principalmente en zanahorias frescas ralladas mezcladas con un aliño ligero hecho de aceite de oliva, jugo de limón y ocasionalmente un toque de miel o mostaza de Dijon para dar dulzura. A menudo se sazona con sal, pimienta y especias aromáticas como comino o perejil para añadir sabor. Rica en beta-caroteno, vitamina A y antioxidantes, la Salade Carotte ofrece numerosos beneficios para la salud, como apoyar la salud ocular y fortalecer la inmunidad. El aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón añade una dosis de vitamina C. Baja en calorías y naturalmente endulzada por las zanahorias, este plato refrescante es tanto nutritivo como satisfactorio. Sin embargo, aquellos que estén controlando su consumo de azúcar deben tener cuidado con los edulcorantes adicionales que a veces se incluyen en la receta. Perfecta como acompañamiento o entrante ligero, la Salade Carotte es a la vez saludable y sabrosa.