1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de pepino y coliflor
La ensalada Salada Pepino Couve Flor es una ensalada de verduras refrescante que presenta pepino crujiente, floretes tiernos de coliflor y una mezcla de hierbas y especias complementarias. Arraigado en la cocina brasileña, este plato muestra la versatilidad de ingredientes simples y frescos que a menudo se encuentran en regiones tropicales y subtropicales. Los pepinos proporcionan hidratación y son bajos en calorías, mientras que la coliflor ofrece una rica fuente de fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes que apoyan la salud en general. Por lo general, se sirve cruda o ligeramente cocida al vapor, esta ensalada conserva gran parte de su valor nutricional y es naturalmente libre de gluten y apta para veganos. A menudo se adereza con aceite de oliva, jugo de limón o vinagre, que aportan grasas saludables y un toque de acidez. Si bien es rica en nutrientes, el método de preparación o los aderezos añadidos pueden introducir un mayor contenido de sodio o grasas, por lo que la moderación es clave para un consumo equilibrado. Perfecta para un almuerzo ligero o como plato acompañante, es un alimento nutritivo con un amplio atractivo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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