Salada de repolho com tomate - Vegetable
1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 13.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 8.3 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de repollo con tomate es un plato vibrante y refrescante originario de la cocina brasileña. Esta ensalada combina col rallada y jugosos tomates, a menudo complementados con una simple vinagreta de aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Algunas variaciones pueden incluir hierbas como perejil o cilantro para añadir sabor, así como ingredientes como cebollas o zanahorias para darle más textura y nutrientes. Rica en fibra y antioxidantes, la col y los tomates hacen de esta una opción saludable, que apoya la digestión y proporciona vitaminas esenciales como la C y la K. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que el sazonamiento mínimo lo mantiene ligero y bajo en calorías. Sin embargo, se debe tener precaución con la sal añadida para aquellos que controlan la ingesta de sodio. Fácil de preparar y versátil, la ensalada de repollo con tomate es ideal como acompañamiento o como un compañero crujiente de carnes a la parrilla y comidas abundantes.