1 serving (150 grams) contains 210 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
336 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 336 mg | 112% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 64.0 mcg | 320% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 192 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salada De Ovo, o ensalada de huevo brasileña, es un plato sencillo pero sabroso arraigado en la cocina brasileña. Esta ensalada rica en proteínas suele combinar huevos duros picados, mayonesa, cebollas en cubitos, perejil y a veces una pizca de mostaza o jugo de limón para darle más sabor. Algunas variaciones incorporan ingredientes como apio u aceitunas para obtener más textura y profundidad de sabor. Aunque la Salada De Ovo es aclamada por su textura cremosa y su naturaleza sustanciosa, también ofrece beneficios nutricionales. Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas D y B12, y minerales esenciales como el selenio. Sin embargo, la inclusión de mayonesa aporta grasa y calorías, por lo que la moderación es importante para aquellos que controlan su ingesta dietética. A menudo se sirve como guarnición o relleno de sándwich, la Salada De Ovo es satisfactoria y versátil, encarnando las ricas tradiciones culinarias de Brasil al mismo tiempo que satisface paladares diversos.