Ensalada con brotes

Ensalada con brotes

Lunch

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
127.0
calorías
7.9
proteínas
15.9
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
127.0
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 79.4 mg 3%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 3.2 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

46.0%
22.8%
31.2%
Grasa: 43 cal (31.2%)
Proteínas: 31 cal (22.8%)
Carbohidratos: 63 cal (46.0%)

About Ensalada con brotes

La ensalada con brotes es un plato vibrante y denso en nutrientes celebrado en diversas gastronomías por sus cualidades frescas y saludables. Por lo general, combina semillas o legumbres germinadas crujientes como frijoles mungo, lentejas o alfalfa con una variedad de verduras frescas como lechuga, pepinos, zanahorias y tomates. A menudo realzada con una vinagreta ligera o jugo de limón, esta ensalada ofrece una explosión refrescante de sabor. Los brotes son ricos en vitaminas, minerales, enzimas y antioxidantes, lo que los convierte en un poderoso promotor de la digestión, el apoyo inmunológico y la salud celular. Originario de muchas tradiciones saludables y vegetarianas, el proceso de germinación es una técnica adoptada en todo el mundo por su sencillez y mejora nutricional. Bajo en calorías, alto en fibra y libre de grasas no saludables, este plato es una excelente opción para la gestión del peso y el bienestar general. Sin embargo, se recomienda precaución con la higiene al consumir brotes crudos para minimizar los riesgos asociados con la contaminación bacteriana.