Ensalada con zanahorias ralladas y flores comestibles

Ensalada con zanahorias ralladas y flores comestibles

Salad

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
83.3
calorías
1.9
proteínas
19.0
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
83.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 71.4 mg 3%
Carbohidratos Totales 19.0 g 6%
Fibra Dietética 6.0 g 21%
Azúcares 10.7 g
proteínas 1.9 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 59.5 mg 4%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 547.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

86.3%
8.6%
5.1%
Grasa: 4 cal (5.1%)
Proteínas: 7 cal (8.6%)
Carbohidratos: 76 cal (86.3%)

About Ensalada con zanahorias ralladas y flores comestibles

Brillante, colorida y rica en nutrientes, la Ensalada con Zanahorias Ralladas y Flores Comestibles es una celebración de frescura y arte en tu plato. Este plato generalmente combina zanahorias finamente ralladas, verduras mixtas tiernas y flores comestibles vibrantes como capuchinas o pensamientos, todo ello coronado con una vinagreta ligera. Originaria de una fusión de tradiciones culinarias que abrazan la comida de la finca a la mesa, está arraigada en la ética de una alimentación estacional y sostenible. Repleta de antioxidantes, vitaminas A y C, y fibra de las zanahorias y las verduras, esta ensalada favorece la digestión saludable, la piel radiante y un sistema inmunológico sólido. Las flores comestibles no solo añaden atractivo visual, sino que también aportan pequeñas cantidades de nutrientes y sabores únicos y suaves. Aunque en su mayoría saludable, el tipo de aderezo utilizado puede influir en su contenido calórico y de grasas, por lo que optar por una versión más ligera es ideal para mantener su equilibrio nutricional. Perfecta como entrada o como una comida ligera refrescante, es un festín tanto para los ojos como para el cuerpo.