1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Brillante, colorida y rica en nutrientes, la Ensalada con Zanahorias Ralladas y Flores Comestibles es una celebración de frescura y arte en tu plato. Este plato generalmente combina zanahorias finamente ralladas, verduras mixtas tiernas y flores comestibles vibrantes como capuchinas o pensamientos, todo ello coronado con una vinagreta ligera. Originaria de una fusión de tradiciones culinarias que abrazan la comida de la finca a la mesa, está arraigada en la ética de una alimentación estacional y sostenible. Repleta de antioxidantes, vitaminas A y C, y fibra de las zanahorias y las verduras, esta ensalada favorece la digestión saludable, la piel radiante y un sistema inmunológico sólido. Las flores comestibles no solo añaden atractivo visual, sino que también aportan pequeñas cantidades de nutrientes y sabores únicos y suaves. Aunque en su mayoría saludable, el tipo de aderezo utilizado puede influir en su contenido calórico y de grasas, por lo que optar por una versión más ligera es ideal para mantener su equilibrio nutricional. Perfecta como entrada o como una comida ligera refrescante, es un festín tanto para los ojos como para el cuerpo.