1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada con verduras de raíz y brotes.
La Ensalada con Verduras de Raíz y Microgreens es un plato vibrante inspirado en la cocina moderna de la granja a la mesa. Esta ensalada llena de nutrientes presenta una variedad de verduras de raíz asadas como zanahorias, remolachas y batatas, acompañadas de crujientes microgreens como rúcula, hojas de rábano y brotes de mostaza para un bocado fresco y picante. Una vinagreta ligera de aceite de oliva, jugo de limón y hierbas realza los sabores naturales de los ingredientes. Rico en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, las verduras de raíz apoyan la digestión y la salud inmunológica. Los microgreens añaden nutrientes concentrados, incluyendo vitaminas esenciales, minerales y clorofila, que pueden contribuir a la desintoxicación y el metabolismo de la energía. El plato es bajo en calorías y libre de aditivos procesados, lo que lo convierte en una elección saludable. Sin embargo, las personas que controlan la ingesta de grasas deben moderar el aderezo de aceite de oliva. Adecuada para dietas vegetarianas y sin gluten, esta ensalada es una deliciosa celebración de la alimentación estacional y sostenible.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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