1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada con rábano y verduras es un plato fresco y vibrante que se disfruta a menudo en la cocina mediterránea y occidental. Normalmente combina rábanos crujientes y picantes, verduras de hoja como espinacas, rúcula u lechuga mixta, y un aliño ligero, como aceite de oliva y jugo de limón. Ingredientes adicionales como pepino, zanahorias o hierbas se pueden añadir según la preferencia personal. Esta ensalada es una fuente de nutrientes importante: los rábanos son ricos en antioxidantes y vitamina C, mientras que las verduras de hoja proporcionan fibra, hierro y ácido fólico. Su perfil bajo en calorías y alto en nutrientes la convierte en una elección saludable para quienes buscan impulsar su sistema inmunológico y apoyar la digestión. Aunque generalmente es saludable, los aliños con exceso de aceites o azúcares añadidos pueden disminuir sus beneficios nutricionales, por lo que es mejor disfrutarla con aderezos simples y mínimos.