1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada con Vegetales en Escabeche es un plato vibrante que combina verduras frescas con vegetales conservados para una explosión de sabor y textura. Los ingredientes comunes incluyen lechuga, vegetales mixtos, pepinos, zanahorias, rábanos y una variedad de vegetales en escabeche como cebollas, remolachas o repollo. Proveniente de diversas cocinas, incluidas las tradiciones de Europa del Este y Asia, esta ensalada refleja el atractivo universal de la fermentación como método de conservación. Llena de nutrientes, ofrece vitaminas y minerales de los ingredientes frescos junto con probióticos de los vegetales en escabeche, que apoyan la salud intestinal. Por lo general, aliñada con una vinagreta ligera, esta ensalada es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción saludable. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los vegetales en escabeche pueden ser altos en sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sal. Audaz en sabor y nutritiva, es perfecta como acompañamiento o plato principal ligero.