1 serving (150 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada con champiñones ostra
La Ensalada con Setas Ostra es un plato ligero y nutritivo que presenta tiernas setas ostra, verduras frescas como rúcula o espinacas, y adiciones vibrantes como tomates cherry, pepinos y cebollas rojas. A menudo se adereza con una simple vinagreta de aceite de oliva y jugo de limón, esta ensalada tiene origen en las cocinas europeas y asiáticas donde las setas son un ingrediente básico. Las setas ostra destacan por su textura carnosa y sabor umami, a la vez que son bajas en calorías y ricas en nutrientes como las vitaminas del grupo B, antioxidantes y potasio. Juntas con las verduras de hoja verde, la ensalada es rica en fibra, vitaminas A y C, y grasas saludables si se utiliza aceite de oliva. Es naturalmente baja en colesterol, adecuada para dietas vegetarianas, y se puede hacer apta para veganos. Sin embargo, su valor nutricional puede variar con la adición de aderezos o ingredientes como queso o picatostes, los cuales pueden añadir calorías extras y sodio. ¡Perfecta como un acompañamiento refrescante o plato ligero!
