1 serving (150 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 12.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada con verduras y champiñones es un plato rico en nutrientes que combina verduras de hojas frescas, como espinacas, col rizada o rúcula, con champiñones salteados o crudos para un bocado equilibrado y sabroso. Proveniente de una variedad de cocinas, se ve influenciada por las tradiciones mediterráneas y americanas orientadas a la salud. Las verduras están llenas de vitaminas A, C y K, antioxidantes y fibra, promoviendo la inmunidad, la salud del corazón y la digestión. Los champiñones añaden una profundidad sabrosa al tiempo que aportan nutrientes importantes como las vitaminas del complejo B, selenio y potasio. A menudo complementada con aceite de oliva, jugo de limón o vinagre balsámico, los aderezos para ensaladas pueden realzar el sabor al tiempo que favorecen las grasas saludables. Sin embargo, adiciones altas en calorías como queso, aderezos cremosos o coberturas fritas pueden afectar su valor nutricional. Este plato versátil es ideal para vegetarianos y puede adaptarse fácilmente para veganos u omnívoros añadiendo proteínas como tofu, frutos secos o pollo a la parrilla.