Ensalada con zanahorias y brotes

Ensalada con zanahorias y brotes

Lunch

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
83.3
calorías
2.9
proteínas
16.7
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
83.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 71.4 mg 3%
Carbohidratos Totales 16.7 g 6%
Fibra Dietética 6.0 g 21%
Azúcares 8.3 g
proteínas 2.9 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

80.6%
14.0%
5.4%
Grasa: 4 cal (5.4%)
Proteínas: 11 cal (14.0%)
Carbohidratos: 66 cal (80.6%)

About Ensalada con zanahorias y brotes

La ensalada con zanahorias y brotes es un plato vibrante y lleno de nutrientes que a menudo incluye zanahorias ralladas, una variedad de brotes frescos como alfalfa o judías mungo, verduras de hoja verde, y ingredientes opcionales como semillas, nueces o aderezos ligeros. Proveniente de una mezcla de cocinas mundiales conscientes de la salud, esta ensalada destaca por sus ingredientes naturales y a base de plantas. Las zanahorias proporcionan una fuente importante de beta-caroteno, que apoya la salud ocular y la inmunidad, mientras que los brotes ofrecen una dosis concentrada de vitaminas, minerales y antioxidantes que promueven el bienestar general. Rica en fibra y baja en calorías, esta ensalada favorece la digestión y es una excelente opción para el control de peso. Sin embargo, asegúrate de que los brotes estén frescos y bien limpios, ya que pueden representar un ligero riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos si no se manejan adecuadamente. Los aderezos ligeros, como vinagretas a base de aceite de oliva, realzan los sabores sin sumar calorías o sodio en exceso, haciendo de este plato tanto delicioso como saludable.