1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 8.3 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada con zanahorias y brotes es un plato vibrante y lleno de nutrientes que a menudo incluye zanahorias ralladas, una variedad de brotes frescos como alfalfa o judías mungo, verduras de hoja verde, y ingredientes opcionales como semillas, nueces o aderezos ligeros. Proveniente de una mezcla de cocinas mundiales conscientes de la salud, esta ensalada destaca por sus ingredientes naturales y a base de plantas. Las zanahorias proporcionan una fuente importante de beta-caroteno, que apoya la salud ocular y la inmunidad, mientras que los brotes ofrecen una dosis concentrada de vitaminas, minerales y antioxidantes que promueven el bienestar general. Rica en fibra y baja en calorías, esta ensalada favorece la digestión y es una excelente opción para el control de peso. Sin embargo, asegúrate de que los brotes estén frescos y bien limpios, ya que pueden representar un ligero riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos si no se manejan adecuadamente. Los aderezos ligeros, como vinagretas a base de aceite de oliva, realzan los sabores sin sumar calorías o sodio en exceso, haciendo de este plato tanto delicioso como saludable.