Ensalada con aderezo de zanahoria y jengibre

Ensalada con aderezo de zanahoria y jengibre

Lunch

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
3.2
proteínas
23.7
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 315.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 12.6 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

49.1%
6.6%
44.3%
Grasa: 85 cal (44.3%)
Proteínas: 12 cal (6.6%)
Carbohidratos: 94 cal (49.1%)

About Ensalada con aderezo de zanahoria y jengibre

La Ensalada con Aderezo de Zanahoria y Jengibre es un plato vibrante y lleno de nutrientes inspirado en la cocina japonesa. Presenta una mezcla de verduras frescas, como lechuga, espinacas o rúcula, a menudo complementadas con pepino, zanahorias ralladas y tomates cherry. La estrella del plato es el aderezo de zanahoria y jengibre, hecho con zanahorias puré, jengibre fresco, aceite de sésamo, vinagre de arroz y ocasionalmente un toque de salsa de soja o miso para profundidad. Este aderezo es a la vez tangy y ligeramente dulce, ofreciendo un perfil de sabor único y siendo naturalmente bajo en calorías. Rico en vitaminas A y C, así como antioxidantes de las zanahorias y el jengibre, la ensalada apoya la salud inmunológica y la digestión. Suele ser libre de aditivos pesados, convirtiéndola así en una opción saludable basada en plantas. Sin embargo, si se emplea aceite de sésamo o salsa de soja, las personas que vigilan la ingesta de sodio o grasas pueden querer moderar las cantidades. En general, es una opción refrescante y nutritiva.