1 serving (150 grams) contains 190 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
299.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada con aderezo César es un plato clásico originario de la cocina ítalo-americana, atribuido al chef César Cardini en la década de 1920. Típicamente, incluye lechuga romana crujiente, queso Parmesano, crujientes trocitos de pan tostado, y aderezo César: una mezcla cremosa de aceite de oliva, yemas de huevo, anchoas, ajo, jugo de limón, mostaza y salsa Worcestershire. Su perfil nutricional destaca por la fibra y las vitaminas A y K de la lechuga romana, así como por la proteína del queso Parmesano y las anchoas. Aunque la ensalada ofrece ingredientes saludables, el aderezo es alto en grasa y calorías debido a su contenido de aceite y huevo. Optar por porciones más pequeñas de aderezo o variaciones más ligeras puede hacerlo más saludable para el corazón. Perfecta como entrante o comida ligera, esta ensalada atemporal equilibra verduras frescas con sabores audaces y salados, atendiendo a preferencias tanto saludables como indulgentes.