Ensalada con burrata y duraznos

Ensalada con burrata y duraznos

Appetizer

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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294.1
calorías
11.8
proteínas
17.6
carbohidratos
21.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 21.2 g 27%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.5 mg 7%
Sodio 235.3 mg 10%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 11.8 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 176.5 mg 13%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

22.8%
15.3%
61.9%
Grasa: 190 cal (61.9%)
Proteínas: 47 cal (15.3%)
Carbohidratos: 70 cal (22.8%)

About Ensalada con burrata y duraznos

La ensalada con Burrata y Duraznos es un plato vibrante que combina el cremoso queso italiano burrata con duraznos jugosos y maduros, típicamente servidos con verduras mixtas, albahaca fresca y un chorrito de glaseado balsámico o miel. Arraigada en la cocina italiana, esta ensalada destaca el equilibrio de sabores dulces y salados mientras muestra ingredientes estacionales. La Burrata, hecha de mozzarella y crema, ofrece riqueza y proteínas, aunque es más alta en grasa. Los duraznos proporcionan dulzura natural y están cargados de vitaminas A y C, fibra y antioxidantes. Verduras frescas como rúcula o espinacas aportan nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico. El plato a menudo se adorna con frutos secos como pistachos para añadir textura y grasas saludables. Aunque indulgente con su base cremosa, la frescura de los productos hace que esta ensalada sea una opción rica en nutrientes pero lujosa para una comida ligera o un aperitivo, celebrando la fusión de sabores saludables y decadentes.