1 serving (30 grams) contains 120 calories, 0.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
944.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 94.5 g | 121% | |
| Grasa Saturada | 15.7 g | 78% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1889.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 78.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La vinagreta es un aderezo versátil y agridulce comúnmente utilizado en ensaladas de diversas gastronomías, especialmente en la cocina francesa donde tiene sus raíces. La vinagreta tradicional combina aceite, típicamente aceite de oliva, con algún ácido como vinagre o jugo de limón, y suele estar aromatizado con sal, pimienta, mostaza, ajo, o hierbas. Su simplicidad permite infinitas variaciones, como agregar miel para dulzura o mostaza de Dijon para intensidad. La vinagreta puede ser una alternativa más saludable a los aderezos cremosos, ya que generalmente contiene menos calorías y grasas, especialmente si se elabora con aceites saludables como el de oliva. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de las proporciones de aceite, vinagre y endulzantes añadidos. La moderación es clave, ya que algunas versiones pueden ser más calóricas debido al contenido de aceite. Con su sabor audaz y composición ligera, la vinagreta realza las ensaladas al mismo tiempo que aporta nutrientes esenciales de sus ingredientes saludables.