1 serving (50 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 10 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada Mâche, también conocida como berros de Laberinto o valeriana, es un verde tierno nativo de Europa y comúnmente utilizado en la cocina francesa. Presenta hojas pequeñas en forma de cuchara con un sabor suave y a nuez, lo que la convierte en una elección versátil para ensaladas, sándwiches o como adorno. Rica en nutrientes, la Mâche es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A, ácido fólico y potasio, favoreciendo la salud inmunitaria, la visión y la función cardíaca. También es rica en antioxidantes y fibra dietética, contribuyendo al bienestar general y a la digestión. Baja en calorías y grasa, es un ingrediente ideal para comidas conscientes del peso. A diferencia de algunos verdes, la ensalada Mâche es más delicada y perecedera, requiriendo un almacenamiento cuidadoso y una rápida consumición para una frescura óptima. Con su textura ligera y densidad de nutrientes, es una forma deliciosa de incorporar más verdes en una dieta saludable.