1 serving (50 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas de ensalada son un ingrediente versátil y rico en nutrientes, comúnmente presentes en cocinas globales que van desde platos mediterráneos hasta asiáticos. Las variedades incluyen espinacas, rúcula, col rizada, lechuga romana y mezcla de hojas verdes, cada una ofreciendo sabores y texturas únicas. Repletas de vitaminas A, C y K, así como minerales como hierro y calcio, las hojas de ensalada apoyan la función inmune, la salud ósea y la vitalidad de la piel. Su alto contenido de fibra ayuda en la digestión y promueve la saciedad, haciéndolas ideales para el control de peso. Bajas en calorías y grasas, sirven como una opción superior para una alimentación saludable. Los antioxidantes en hojas verdes más oscuras combaten los radicales libres y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Sin embargo, algunas hojas de ensalada, como la lechuga iceberg, son relativamente más bajas en nutrientes. Combínalas con ingredientes y aderezos saludables para maximizar sus beneficios nutricionales. Desde ensaladas crujientes hasta envolturas vibrantes, las hojas de ensalada son la base para comidas frescas y saludables.