1 serving (150 grams) contains 190 calories, 10.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
299.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.5 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada César es un plato clásico originario de la cocina italoamericana, se cree que fue creado por el chef César Cardini en la década de 1920. La ensalada típicamente incluye una base de lechuga romana crujiente, crutones crujientes y queso Parmesano rallado, todo ello mezclado con un aderezo cremoso hecho de yemas de huevo, aceite de oliva, ajo, anchoas, jugo de limón, mostaza de Dijon y salsa Worcestershire. A menudo se sirve con la opción de pollo a la parrilla para agregar proteínas, lo que la hace sabrosa y satisfactoria. Nutricionalmente, la Ensalada César ofrece algunos beneficios para la salud, incluyendo fibra de la lechuga y grasas saludables del aceite de oliva. Sin embargo, su aderezo alto en calorías, queso y crutones pueden contribuir a un mayor contenido de grasa y sodio, por lo que la moderación es clave. Se puede hacer una versión más ligera reduciendo el queso y utilizando una alternativa de aderezo bajo en grasas. Siendo un favorito versátil, la Ensalada César sigue siendo un plato fundamental en las mesas tanto informales como elegantes en todo el mundo.