1 serving (150 grams) contains 190 calories, 7.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
299.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 11.0 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada César es un plato clásico arraigado en la cocina ítalo-americana, originalmente creada en la década de 1920 por el restaurador César Cardini. Por lo general, incluye lechuga romana crujiente, aderezo César cremoso hecho con ingredientes como anchoas, yema de huevo, aceite de oliva, jugo de limón, mostaza de Dijon y queso Parmesano, junto con croutones crujientes para dar textura. A menudo se le añaden virutas de Parmesano adicionales o pollo a la parrilla, y es reconocida por su perfil de sabor sabroso y umami. Si bien la lechuga romana rica en nutrientes aporta vitaminas A y K, junto con fibra, el aderezo y los croutones pueden ser altos en calorías, grasas saturadas y sodio, dependiendo de la preparación. Elegir variaciones más ligeras o caseras y moderar las porciones puede convertirla en una opción más equilibrada. Adiciones como proteínas magras mejoran su valor nutricional, haciéndola un plato versátil apreciado por su sabor rico y su simplicidad en todo el mundo.