1 serving (150 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
111.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 79.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 15.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada Remolacha Zanahoria Colinabo es un plato vibrante y lleno de nutrientes que combina la dulzura terrosa de la remolacha, la frescura crujiente de la zanahoria y la textura picante del colinabo. Originaria de la cocina europea, esta ensalada se suele preparar cruda para obtener el máximo beneficio nutricional, pero también puede cocinarse ligeramente o encurtirse dependiendo de las preferencias de sabor. Rica en vitaminas, este trío colorido aporta una dosis de vitamina C, A y K, junto con antioxidantes y fibra para apoyar la digestión, la inmunidad y la salud en general. La remolacha agrega nitratos saludables para el corazón, mientras que las zanahorias ofrecen beta-caroteno para promover la salud ocular. El colinabo es bajo en calorías pero rico en potasio, lo que ayuda a la función muscular y nerviosa. Por lo general, aderezada con jugo de limón o aceite de oliva, la ensalada se mantiene ligera y refrescante. Sin embargo, los aderezos pesados o los azúcares añadidos pueden reducir sus beneficios para la salud, por lo que una preparación sencilla es la opción óptima para mantener su bondad natural.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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