1 serving (20 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
6.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.4 g | 1% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 0.6 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 92.5 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de rúcula
La rúcula, también conocida como cohete, es una verdura de hoja verde nativa de la región mediterránea y ampliamente utilizada en la cocina italiana. Esta verdura rica en nutrientes tiene un sabor picante y ligeramente amargo que aporta profundidad a ensaladas, pastas y pizzas. Es una potencia de vitaminas, incluyendo la Vitamina K, esencial para la salud de los huesos, y la Vitamina A, que apoya la visión y la salud de la piel. La rúcula es baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en una excelente opción para el control de peso y la digestión. Sus antioxidantes, como el beta-caroteno, contribuyen a reducir la inflamación y promover la salud general del corazón. Adicionalmente, la rúcula contiene ácido fólico y nitratos, que pueden apoyar la función cerebral y mejorar la circulación. Aunque generalmente es saludable, tiene un alto contenido de oxalatos, lo cual puede ser un motivo de preocupación para personas propensas a los cálculos renales. Versátil y con mucho sabor, la rúcula es una adición nutritiva a tus comidas, combinando beneficios para la salud con un sabor audaz.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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