1 serving (20 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
20 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 296 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de rúcula
La rúcula, también conocida como cohete de ensalada, es una hortaliza de hoja verde con un distintivo sabor picante. Originaria de la región mediterránea, ha sido un alimento básico en la cocina italiana durante siglos y se utiliza comúnmente en ensaladas, platos de pasta y pizzas. Repleta de nutrientes, la rúcula es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como calcio, potasio y magnesio. Su alto contenido de antioxidantes apoya la salud general y ayuda a combatir la inflamación. La rúcula es baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en una excelente opción para el control del peso y la salud digestiva. Además, contiene fitoquímicos que benefician la salud del corazón y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Si bien generalmente es muy saludable, las personas sensibles a los oxalatos o que toman medicación anticoagulante deben consumirla con moderación debido a sus niveles de vitamina K. Su sabor intenso y sus beneficios nutricionales la convierten en una adición versátil y valiosa a cualquier comida.
