1 serving (150 grams) contains 201 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 0.2 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2.4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 82.8 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sake es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada mediante la fermentación de arroz pulido con agua y moho koji. Conocido por su sabor suave y ligeramente dulce, el sake tiene sus orígenes que se remontan a más de mil años en Japón, donde se consume caliente o frío y se acompaña frecuentemente con sushi u otros platos japoneses. Desde el punto de vista nutricional, el sake consiste principalmente de agua, alcohol y azúcares residuales, con un contenido calórico moderado. Es libre de grasas y ofrece pequeñas cantidades de aminoácidos procedentes de su proceso de fermentación. Algunos estudios sugieren que los mohos koji del sake pueden contener enzimas y antioxidantes beneficiosos. Sin embargo, al tratarse de una bebida alcohólica, se debe consumir con moderación, ya que un consumo excesivo puede acarrear riesgos para la salud como la sobrecarga hepática y la ingesta excesiva de calorías. El sake es libre de gluten, lo que lo convierte en una opción adecuada para aquellas personas con sensibilidad al gluten si se consume de manera responsable. Además, se valora por su importancia cultural y su arte en la cocina japonesa.