1 serving (200 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 58.8 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 82.4 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 35.3 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 117.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sakkarai Pongal es un plato dulce tradicional del sur de la India, comúnmente preparado durante festivales de la cosecha como el Pongal. Hecho principalmente de arroz, dal Moong (lentejas amarillas partidas), azúcar de caña, ghee, y aromatizado con cardamomo, anacardos y pasas, es una delicia apreciada en la cocina tamil. Rico en carbohidratos y energía, este plato brinda calidez y alimentación, haciéndolo ideal para celebraciones festivas. El azúcar de caña, un endulzante natural, aporta minerales esenciales como hierro y magnesio, mientras que el dal Moong añade proteínas y fibra dietética. El ghee contribuye a su textura cremosa y mejora la absorción de vitaminas liposolubles, pero su densidad calórica debe tenerse en cuenta para moderación. Los frutos secos y las pasas ofrecen grasas saludables, antioxidantes y micronutrientes, completando el perfil nutricional del plato. Aunque indulgente y rico en calorías, el Sakkarai Pongal es un regalo festivo disfrutado en equilibrio como parte de una dieta saludable.