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Saj

Saj

Snack

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (100 grams) contains 260 calories, 7.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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619.0
calorías
16.7
proteínas
95.2
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
619.0
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 95.2 g 34%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 16.7 g 33%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

61.6%
10.8%
27.6%
Grasa: 171 cal (27.6%)
Proteínas: 66 cal (10.8%)
Carbohidratos: 380 cal (61.6%)

About Saj

El saj es un pan plano tradicional de la cocina del Medio Oriente, a menudo cocinado en una plancha metálica cóncava llamada saj. Hecho con una simple mezcla de harina, agua, sal y a veces levadura, este pan sin levadura es delgado y flexible, lo que lo hace ideal para envolver o servir junto con salsas como el hummus. El saj es bajo en grasa y típicamente no contiene azúcares añadidos, lo que lo convierte en una opción más ligera en comparación con otros panes. Cuando se utiliza harina de trigo integral, ofrece fibra adicional, lo que ayuda en la digestión y proporciona energía sostenida. Sin embargo, el valor nutricional del saj depende de los ingredientes que lo acompañan, ya que rellenos como carnes grasas o salsas pesadas pueden agregar calorías y grasas saturadas. Versátil y saludable, el saj puede ser una elección saludable cuando se combina con proteínas magras, verduras frescas y untables saludables para el corazón. Sus orígenes reflejan la rica herencia culinaria del Medio Oriente, donde la simplicidad se une al sabor en alimentos básicos cotidianos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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