1 serving (100 grams) contains 111 calories, 19.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
264.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 97.6 mg | 32% | |
| Sodio | 1588.1 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 12.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.4 g | 92% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 766.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vieiras
Las vieiras, comúnmente conocidas como Saint Jacques, son moluscos tiernos que viven en el mar y son apreciados en la cocina francesa por su sabor delicado y ligeramente dulce. Estos mariscos son ricos en proteínas magras, lo que los convierte en una excelente opción para mantener la salud muscular y hacer que las comidas sean satisfactorias sin un exceso de calorías. También proporcionan nutrientes esenciales, incluyendo vitamina B12, magnesio, fósforo y selenio, que apoyan la producción de energía, la salud ósea y la función inmunológica. Las vieiras son bajas en grasa, con ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón que pueden reducir la inflamación y promover el bienestar cardiovascular. Provenientes de regiones costeras de pesca, las Saint Jacques suelen prepararse doradas, a la parrilla o incorporadas en platos como las Coquilles Saint-Jacques con salsas cremosas. Aunque saludables con moderación, se debe tener cuidado con los métodos de preparación; la mantequilla, la crema o la sal pueden sumar calorías y grasas adicionales. En general, las Saint Jacques son una elección nutritiva y versátil, ideal para comidas equilibradas y sabrosas.
