1 serving (30 grams) contains 57 calories, 4.2 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
456 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 24 g | 120% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 1440 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 1.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 33.6 g | 67% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1200 mg | 92% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Saint-Nectaire es un queso francés de corteza lavada y semiblando originario de la región de Auvernia, donde ha sido elaborado durante más de cuatro siglos. Hecho con leche de vaca, su textura cremosa y sabor a nuez y tierra lo convierten en una elección muy apreciada en la cocina tradicional francesa. Rico en calcio y proteínas, el Saint-Nectaire contribuye a la salud ósea y la función muscular, al mismo tiempo que proporciona vitaminas esenciales como la B12. Sin embargo, su alto contenido de grasa significa que se debe disfrutar con moderación. El queso madura durante aproximadamente 5-8 semanas, desarrollando una corteza distintiva de color naranja y un aroma ligeramente picante. Combinando bien con frutas, frutos secos y pan rústico, el Saint-Nectaire encarna la sofisticación culinaria de su terroir, ofreciendo una combinación equilibrada de sabor y nutrición para los amantes del queso.